Name: Hähnchenfilet im Speckmantel mit Käsefüllung
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: German
Ingredients: 4 Stück Hähnchenbrustfilets ((je ca. 150-200 g)); 100 g Frischkäse; 100 g geriebener Käse ((z. B. Gouda oder Cheddar)); 12 Scheiben Speck; 1 Teelöffel Knoblauchpulver; Salz (nach Geschmack); Pfeffer (nach Geschmack); 1 Esslöffel Olivenöl

Hähnchenfilet im Speckmantel mit Käsefüllung

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Zartes Hähnchen wird mit einer cremigen Käsemischung gefüllt und in knusprigen Speck gewickelt – eine Kombination, die einfach unwiderstehlich ist.

Author: Sophie
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Hauptgericht
Cuisine: German

Ingredients

Scale

4 Stück Hähnchenbrustfilets ((je ca. 150–200 g))
100 g Frischkäse
100 g geriebener Käse ((z. B. Gouda oder Cheddar))
12 Scheiben Speck
1 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz (nach Geschmack)
Pfeffer (nach Geschmack)
1 Esslöffel Olivenöl

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Instructions

Hähnchenfilets vorsichtig aufschneiden, um Taschen zu bilden.
Füllung aus Frischkäse, geriebenem Käse, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer mischen und in die Taschen füllen.
Mit Speck umwickeln, gut anbraten und anschließend im Ofen backen.
Servieren und genießen!

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 360
Sugar: 1
Sodium: 850
Fat: 22
Saturated Fat: 9
Carbohydrates: 2
Fiber: 0
Protein: 35
Cholesterol: 110

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