Zuckerwatte Käsekuchen Bomben
Dieses Rezept für Zuckerwatte Käsekuchen Bomben vereint die cremige Textur von Käsekuchen mit der verspielten Süße von Zuckerwatte.
- Prep Time: 30 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 12 servings 1x
- Category: Süßspeise
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse (vorher weich werden lassen)
- 100 g Puderzucker (kann auch durch normalen Zucker ersetzt werden)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 ml Schlagsahne/Sahne (für milchfreie Variante können Sie Kokos-Schlagsahne nutzen)
- 300 g Vanille-Sandwich-Kekse (oder glutenfreie Kekse/Graham-Cracker)
- 50 g Zuckerwatte-Geschmack Zucker (oder normaler Zucker mit Zuckerwatte-Extrakt)
- 50 g Gefriergetrocknete Erdbeeren (andere gefriergetrocknete Früchte sind auch geeignet)
- Rosa Streusel (optional)
Instructions
- Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermischen.
- Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben.
- Die Kekse zerbröseln und zusammen mit dem Zuckerwatte-Geschmack Zucker und den gefriergetrockneten Erdbeeren unter die Mischung heben.
- Die Mischung in eine Backform füllen und für mindestens 60 Minuten ins Gefrierfach stellen.
- Nach dem Festwerden in Portionen schneiden und nach Belieben mit rosa Streuseln dekorieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 10
- Sodium: 50
- Fat: 7
- Saturated Fat: 4
- Carbohydrates: 20
- Protein: 2
- Cholesterol: 20
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